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새크라멘토의 점점 심해지는 폭염은 지역 사업체에 치명적입니다. 바와 레스토랑을 포함한 호스피탈리티 부문이 가장 큰 타격을 입습니다.
지속적으로 상승하는 기온으로 인해 사람들이 실내에 머물게 되고 야외 활동이 제한되고 있습니다. 보행자 수가 감소함에 따라 사업체, 특히 침체를 겪고 있는 호텔업의 고객이 줄었습니다.
극심한 더위 조건은 고객에게 편안한 환경을 유지하기 위해 시설에서 냉각 시스템에 많은 투자를 해야 하므로 운영 비용도 증가합니다.
이와 관련하여 흥미로운 사례 연구는 ‘라 코세차(La Cosecha)’일 것입니다. 이 레스토랑은 주로 야외 식사를 제공하는데, 최근 폭염으로 인해 방문객이 크게 줄었습니다. 상황을 개선하고 사람들을 끌어들이기 위해 그들은 햇볕이 잘 드는 테라스와 시원한 음료와 같은 보너스를 제공하기 시작했습니다.
라 코세샤의 경영진은 또한 야외 공간에 대용량 에어컨을 설치할 계획입니다. 목표는 고온 조건에서도 편안한 식사 환경을 만드는 것입니다.
새크라멘토의 환대에 대한 폭염의 영향
또 다른 피해를 입은 장소인 Drake’s The Barn은 더위로 인해 운영 시간을 조정해야 했습니다. 현재 운영 중입니다영업시간이 단축되고, 화요일에는 휴무입니다.
어려움에도 불구하고 Drake의 팀은 적극적인 조치를 취하고 있습니다. 그들은 추가 팬을 설치하고 차가운 음료를 제공하여 손님들을 시원하게 유지했습니다. 열사병의 잠재적 건강 위험을 인식하고 직원들이 그러한 징후를 식별하고 그에 따라 대응하도록 교육했습니다.
Drake’s는 심지어 영화 상영과 같은 야간 이벤트를 개최하기 시작했는데, 이는 날씨 합병증에 직면한 적응력의 모범적인 사례입니다. 그들은 계속해서 고객과 소통하고 활기차고 낙관적인 서비스를 유지합니다.
이러한 회복력에 대한 사례는 기업이 기후 변화의 영향을 완화하기 위해 혁신적인 솔루션을 도입해야 할 필요성을 강조합니다. 지방 정부 및 경영주 똑같이 해야 한다 이 긴급한 필요성을 인식하고 지역 기업과 도시의 활기찬 환대 문화를 구하기 위해 협력해야 합니다.
(이것은 신디케이트된 뉴스피드에서 편집되지 않은 자동 생성된 기사입니다. 파이에듀뉴스 직원이 콘텐츠 텍스트를 변경하거나 편집하지 않았을 수 있습니다.)
