장수 전문가는 100 명에 사는 사람들 이이 ’90 %’를 먹는다 고 말합니다.

콜레스테롤과 혈압을 줄이고 체중을 조절할 수 있습니다.

Long Life를 전문으로하는 전문가는 한 음식이 100 명을 때리는 사람들을 위해식이 요법의 약 90 %를 차지한다고 말합니다. Dan Buettner는 최대 100 명을 구성하는 사람들은 평균적으로 전체 식품, 식물 기반식이 요법을 먹는다 고 말했다.

Buettner는 Blue Zones를 연구하는 그의 작품 뒤에서 유명해졌습니다. 사람들은 그곳에서 더 오래 살뿐만 아니라 더 건강한 경향이 있습니다.

전 세계 5 개의 푸른 구역은 오키나와 (일본), 이카리아 (그리스), 로마 린다 (미국), 사르디니아 (이탈리아) 및 니코 야 (코스타리카)입니다. 유전학과 다이어트, 라이프 스타일, 심지어 노인을 대하는 방식에 이르기까지 모든 것이 더 오래 사는 데 기여하는 모든 것을 생각합니다.

Buettner는 Blue Zones에 대한 엄청난 양의 연구를 편집했으며, 우리가 더 건강하고 더 긴 삶을 살 수 있도록 전 세계에 적용될 수있는 특정 패턴이 있다고 생각합니다. 그는 “평균 100 명까지의 사람들은 평균적으로 전체 음식, 식물을 기반으로 한 전체 음식을 먹는 것입니다.

“세계의 모든 장수 다이어트의 다섯 기둥은 통 곡물, 옥수수와 쌀, 녹색 및 정원 채소, 그리고 세계의 모든 장수 다이어트의 초석은 콩입니다. 하루에 콩 한잔을 먹는다면 아마도 약 4 년의 건강한 단백질 공급원에 비해 약 4 년의 기대 수명과 관련이 있습니다.”

전체 식품은 상당한 가공을 거치지 않은 음식이며, 이는 포화 지방, 설탕 또는 소금이 첨가되지 않는다는 것을 의미합니다. UPF (Ultra-Processed Foods)에 비해 더 많은 것을 섭취하면 사람들이 소비하는 첨가제의 수를 제어 할 수 있습니다.

전체 및 식물성 식품에는 비타민, 영양소 및 섬유질이 더 많습니다. 영국인의 약 92 %가 매일 충분한 섬유를 소비하지 않으므로 콜레스테롤, 혈압 및 체중에 도움이 될 수 있습니다.

평균 Brit의 일일식이 요법에 의해 소비되는 음식의 50 % 이상은 초 처리 식품으로 구성됩니다. NHS는 다음과 같이 말합니다.

“전통적인 지중해 식습관의 기초가되는 기초는 건강과 질병의 위험이 낮은 위험과 관련이있는 전체 식품을 포함하고 있습니다. 전체 식품에는 섬유질, 비타민, 미네랄, 단백질 및 식물성 영양소와 같은 필수 영양소가 포장되어 질병을 방지하는 데 도움이됩니다.”

Whole Foods는 일반적으로 더 오랫동안 더 풍부하다고 느끼고 더 영양소가 밀도가 높습니다. 또한 자유 라디칼과 싸우는 산화 방지제를 제공하여 만성 질환의 위험을 줄입니다.

Buettner는“가장 오래 살아있는 지역 사회의 사람들은 식물 기반의 전체 식품을 90 % 먹는다”고 말했다. “장수는 운이 좋지 않습니다 – 그것은 라이프 스타일입니다.”