보도 자료
일본, 장어구이로 1명 사망, 140명 병상 발생
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도쿄: 일본의 인기 있는 여름철 별미인 구운 장어가 백화점 식중독 사고의 원인이라고 해당 백화점 사장이 밝혔습니다. 이 사고로 140명 이상이 병에 걸리고 1명이 사망했습니다.
도쿄에서 약 1시간 거리에 있는 요코하마의 게이큐 백화점의 신지 카네코 씨는 지난주 장어가 들어 있는 도시락을 구매한 고객들이 구토와 설사를 겪은 후 사과했다.
신지 카네코는 월요일에 기자들에게 고객 중 한 명(90대 여성으로 알려짐)이 사망했다고 전하며 깊이 머리를 숙이고 “진심으로 애도를 표합니다”라고 말했습니다.
제품에는 전통적인 “가바야키” 스타일로 조리한 장어가 포함되었습니다. 꼬치에 꿰고 구운 다음 간장과 미린 쌀 와인을 섞은 달콤하고 끈적한 소스에 묻힙니다.
장어는 전 세계적으로 소비되지만, 특히 아시아에서 인기가 많으며, 일본 무덤에서 발견된 유물은 이 섬에서 수천 년 동안 장어를 먹어왔다는 것을 보여줍니다.
게이큐 백화점은 보건 당국의 조사 결과 해당 제품에서 황색포도상구균이라는 박테리아가 검출됐다고 밝혔습니다.
“우리는 일어난 일을 매우 심각하게 받아들이고 깊이 사과드립니다. 우리는 공중 보건 당국의 조사에 전적으로 협조할 것입니다.”라고 카네코는 말했습니다.
게이큐 백화점 내에 매장을 운영하는 도쿄 소재 레스토랑 이세사다가 장어 제품을 직접 조리하고 판매를 담당했습니다.
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