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로이터/브렌던 맥더미드
2020년 1월 맨해튼에 있는 뉴욕 남부 지방 파산 법원 밖에 표지판이 보입니다. 이탈리아계 미국인 레스토랑 체인인 부카 디 베포(Buca di Beppo)가 매출이 크게 감소하고 식비와 인건비가 상승하며 인력난이 발생했음에도 불구하고 현재 매장을 계속 운영할 계획이라고 말하며 오늘 Chapter 11 파산 보호를 신청했습니다.
이탈리아계 미국인 레스토랑 체인점 부카 디 베포(Buca di Beppo)가 매출이 크게 감소하고 식비와 인건비가 상승하며 인력난이 발생했음에도 불구하고 현재 매장을 계속 운영할 계획이라고 밝히며 오늘 Chapter 11 파산 보호 신청을 제기했습니다.
Buca di Beppo는 대량의 음식, 가족식 식사, “절충적인 장식”으로 유명하며, 법원 문서에 따르면 교황의 조각상, 사진 및 기타 예술적 표현으로 장식된 “교황의 방”도 있습니다.
2024년 파산 신청의 이유로 비용 상승을 꼽은 다른 레스토랑 체인점들 대열에 레드 랍스터와 루비오 코스탈 그릴이 포함되었습니다.
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부카 디 베포의 사장인 리치 사울츠는 회사의 대출 기관이 파산 구조 조정을 지지하며 일상 업무는 정상적으로 계속될 것이라고 말했습니다.
Saultz는 성명을 통해 “Buca di Beppo는 수년간 축하와 기억에 남는 식사를 위한 사랑받는 모임 장소였으며, 우리는 브랜드 스토리의 다음 단계에 진입하게 되어 기쁩니다.”라고 밝혔습니다.
미국 댈러스에 있는 연방 파산 법원에 제출된 Chapter 11 청원에 따르면, 이 회사는 자산이 1,000만 달러에서 5,000만 달러, 부채가 5,000만 달러에서 1억 달러입니다.
플로리다주 올랜도에 본사를 둔 이 회사는 현재 14개 주에 44개 매장을 두고 있으며 직원은 3,340명입니다. 또한 새로운 매장을 하나 오픈한다고 밝혔습니다. 파산 신청을 하기 전에 12개 레스토랑을 폐쇄했으며 해당 매장의 임대 계약을 종료하기 위해 법원의 승인을 구할 예정입니다.
(이것은 신디케이트된 뉴스피드에서 편집되지 않은 자동 생성된 기사입니다. 파이에듀뉴스 직원이 콘텐츠 텍스트를 변경하거나 편집하지 않았을 수 있습니다.)
