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런던의 역사적인 크리스마스 고기 경매에 장사꾼들이 모여들다

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  • 정육점이 2024년 12월 24일 영국 런던의 스미스필드 육류 시장에서 고객이 파운드 지폐를 들고 있는 동안 고기 조각을 경매합니다.헨리 니콜스/AFP/게티 이미지

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육류 거래자들은 화요일 런던의 역사적인 스미스필드 마켓에서 열린 공개 경매에서 가장 높은 입찰자에게 값싼 칠면조를 던졌습니다. 이는 오랜 크리스마스 전통으로, 이제 미래가 위태로워졌습니다.

약 900년 동안 런던 시 금융 지구의 부지는 육류 및 가축 거래의 중심지였으며 한때 영국 전역의 판매자와 아르헨티나 및 호주까지의 농산물을 유치했습니다.

갤러리에서 이 사진을 엽니다.

12월 24일 런던 스미스필드 마켓에서 G 로렌스 정육점이 주최한 크리스마스 전 고기 경매에서 한 정육점이 고기 조각을 들고 있다.한나 맥케이/로이터

그러나 지난 달 시 당국이 향후 재개발을 위해 주요 부동산을 확보하기 위한 조치인 스미스필드 마켓(Smithfield Market)을 폐쇄하기로 결정한 것은 그 미래가 불확실하다는 것을 의미합니다.

이 시장은 2028년까지 스미스필드에서 운영될 수 있으며 대부분의 육류 거래자들은 그 이후 런던 내 새로운 장소로 이전할 계획이라고 말했습니다.

수십 년 동안 많은 장사꾼들이 크리스마스 이브에 춥고 붐비는 스미스필드 시장을 헤쳐나가 잉여 농산물을 저렴한 가격에 사들였고, 현금만 교환하여 양고기 다리나 군중 속으로 던져진 붉은 고기 조각을 샀습니다.

Smithfield Market Tenants 회장인 Greg Lawrence는 “분위기가 환상적입니다.”라고 말했습니다. “많은 사람들에게 지금은 크리스마스의 시작입니다. 그들은 여기에 일찍 와서 아침을 먹고, 경매에 참석하고, 물건을 사고, 술집으로 갑니다.”

갤러리에서 이 사진을 엽니다.

수십 년 동안 수많은 상인들이 추위를 이겨내고 크리스마스 이브에 스미스필드 시장에 붐비어 잉여 농산물을 저렴한 가격에 사들였습니다.한나 맥케이/로이터

수백 명의 사람들이 산타 모자를 쓴 사람도 있고 고기 주문이 적힌 현수막을 들고 있는 사람도 스미스필드의 빅토리아 시대 시장 건물에 모였습니다.

삿대를 젓는 사람들은 흰색 코트를 입은 정육점 주인들의 주의를 끌기 위해 지폐를 들고 종종 칠면조나 립아이를 군중 속으로 던져 큰 환호를 불러일으켰습니다.

군중 중 일부는 할인을 위해 왔다고 말했고 다른 일부는 분위기가 마음에 들었다고 말했습니다.

이름 하나만 밝힌 Sharon은 “모두가 매우 친절하고 모두가 크리스마스에 뭔가를 얻기를 응원하고 있습니다”라고 말했습니다. “놀라워요.”

(이것은 신디케이트된 뉴스피드에서 편집되지 않은 자동 생성된 기사입니다. 파이에듀뉴스 직원이 콘텐츠 텍스트를 변경하거나 편집하지 않았을 수 있습니다.)

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Lucia Stazio

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